Todo mundo adora pizza, mas o que fazer quando não há pizzaria ao seu redor? Não se preocupe, pois aprender a fazer pizza caseira é mais fácil do que parece! Neste artigo, vamos ensiná-lo a preparar uma deliciosa pizza de casa, usando os melhores ingredientes, sem ter que sovar a massa. Então, vamos começar a fazer a melhor pizza caseira que você já provou!
Ingredientes:
Massa
3 xícaras de farinha de trigo
250 a 300ml de água
2 ovos
10g de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
Recheio de sua preferência
Preparação:
Comece misturando em uma tigela os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o fermento. Em seguida, adicione o trigo e água aos poucos, mexendo até a obtenção de uma massa homogênea.
Forre uma assadeira redonda previamente untada com óleo e trigo com metade da massa, espalhando-a com a ajuda de uma colher previamente untada com um pouco de óleo. Deixe descansar por 15 minutos.
Para a pré-assar, coloque-a no forno pré-aquecido por 10 minutos a 180°C.
Agora, é hora de montar a pizza: espalhe o molho de tomate, adicione fatias de mussarela, calabresa, tomates e o orégano. Deixe assar por mais 10 minutos em forno aquecido.
Essa receita de pizza que não precisa sovar é simples e deliciosa. Basta seguir os passos certinho para ter uma pizza caseira perfeita. E o melhor? Sem aquela sensação de peso na barriga depois de comer uma pizza. Compartilhe essa receita com os seus amigos e segue a Sabores na Vida para mais receitas deliciosas!
2 Comentários
Fica maravilhoso
ResponderExcluirDelicioso e fácil de fazer
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